Quil fait bon キルフェボンクリスマスケーキ 2016 予約 - 🔹▫️🔺🔸▫️地主の末裔の日記ブログ▫️🔶🔺🔵🔸

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たくさんのフルーツがのったタルトで有名なキルフェボン。

もう店頭で予約が始まっていました。

毎年クリスマス近くなると人気のものから予約ケーキが売り切れているのを目にします。ケーキのお写真と説明は公式より

右

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色とりどりのフルーツリースタルト

15cm 3347円 2-3名様

17cm 3984円 3-4名様

21cm 5938円 7-8名様

雪の結晶のオーナメントを飾り、リースをかたどったクリスマスだけのフルーツタルトです。10種類以上のフルーツを今まで以上に贅沢に、タルトいっぱいに詰めて、濃厚なホワイトチョコ風味のカスタードクリームと組み合わせています。華やかな味わいがクリスマスの夜にぴったりです。

中央

タルトプルミエ

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19×19 6739円 4-5名様

26×25.5 11936円8-10名様

たくさんのベリーを丁寧に飾ったクリスマスツリーのタルトです。フルーツの下はじっくりと焼き上げたピスタチオ風味のアーモンドクリームになめらかな"ルガール"クリームチーズムースを重ねています。クリスマスを心待ちにする夜、ワクワクしながらツリーを飾る気持ちで仕上げた特別なタルトです。

毎年このケーキように形が少し変わったものから売り切れていっている印象です。

左

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ブルターニュ産ルガールクリームチーズのタルト

15cm 3470円 2-3名様

19cm 5581円 5-6名様

クリスマスの花、ポインセチアのような鮮やかなデコレーションのタルトです。ウサギの親子が遊んでいるかわいらしいオーナメントでクリスマスの演出をしています。ふんだんに飾った甘酸っぱいイチゴとなめらかな舌触りの"ルガール"クリームチーズムースの組み合わせをお楽しみください。

キルフェボンのクリームチーズのタルトはふわふわではなくて、硬めのもので、フォークがささったら微動だにしない感じで個性があります。（気温が上がる所においておくと柔らかくなりますけれど…）

フルーツたっぷりのケーキですのでビタミンも食物繊維も摂れますね！

覚え書きですが参考になればどうぞ！